Největší gastro událost roku je opět zde!

Letošní ročník bude ještě větší, chutnější a inspirativnější než kdy dříve! Připravte se na nabitý program, který v pražském O2 universu propojí svět špičkové gastronomie napříč generacemi. Těšit se můžete na kuchařské show hvězd české gastronomie, jako jsou Zdeněk Pohlreich, Kristína Nemčková, Iveta Fabešová nebo Martin Štangl, i na známé osobnosti jako Markéta Hrubešová, Karel „Kovy“ Kovář nebo Lukáš Hejlík, ambasadora Makro Fora.

Své síly změří ti nejlepší v napínavých finále prestižních soutěží, jako je Pilsner Urquell Master Bartender nebo soutěž čajových mistrů Teatender. Premiéru bude mít navíc zcela nová soutěž Makro Gastro Cup, která představí budoucí hvězdy české gastronomie z řad studentů. Přijďte se inspirovat, ochutnat to nejlepší ze světa gastronomie a setkat se s mistry svého oboru.

Festivalem vás provedou moderátoři hlavní stage Markéta Hrubešová a Pavel Cejnar.

Kávová zóna a SCA Experience bar. V rámci festivalu najdete také naši kávovou zónu s SCA Experience barem – výběrovou kávu, espresso i filtrovanou v příjemné atmosféře, workshopy a ochutnávky pod taktovkou SCA Czech Republic a hostů z řad pražíren a partnerů.

Načítání vystavovatelů...

Program kávové zóny

Pátek 10. 4. 2026

  • 10:00KÁVOVÁ ZÓNA

    10:20 – 12:00

    Ochutnávka výběrové kávy z českých pražíren

    Tomáš Frost

  • 12:00KÁVOVÁ ZÓNA

    12:20 – 14:00

    Matcha: jak ji připravit a proč ji pít

    Green Heads

  • 14:00KÁVOVÁ ZÓNA

    14:20 – 16:00

    Latte art: jak kreslit obrázky do kávy?

    Alpro

  • 16:00KÁVOVÁ ZÓNA

    16:20 – 18:00

    Jak si připravit lepší kávu doma?

    Tomáš Frost

Sobota 11. 4. 2026

  • 10:00KÁVOVÁ ZÓNA

    10:00 – 11:40

    Ochutnávka výběrové kávy z českých pražíren

    Tomáš Frost

  • 12:00KÁVOVÁ ZÓNA

    12:00 – 13:40

    Latte art: jak kreslit obrázky do kávy?

    Alpro

  • 14:00KÁVOVÁ ZÓNA

    14:00 – 15:40

    Jak chutná káva: rozdíly mezi espressem a filtrem

    Tomáš Frost

  • 15:00HOT BEVERAGE ZÓNA

    15:20 – 15:50

    SCA – Kvalita kávy ve vašem podniku – malý detail, velký rozdíl. Začněte přemýšlet o výběrové kávě jinak – vaši hosté už dávno začali.

    Ondřej Štokl, Jakub Mertlík, Miroslav Dubský, Jiří Škarabela, Lukáš Podbehlý

  • 16:00KÁVOVÁ ZÓNA

    16:00 – 17:40

    Ochutnávka přírodních limonád

    Green Heads

Načítání partnerů...